Px Plate, un programme de repas personnalisé basé sur le profil et le mode de vie des utilisateurs, va être lancé au cours du mois de septembre à Singapour.
Le service se présente sous la forme d’une application mobile. Après un calcul des besoins alimentaires de l’usager en fonction de divers critères (taille, poids, activité physique, etc.), le système envoie les informations à un chef cuisinier qui prépare plusieurs repas sur mesure pour l’utilisateur.
Un service peu coûteux pour faciliter l’accès à des nutritionnistes
« Consulter des diététiciens et des nutritionnistes est un service coûteux que tout le monde ne peut pas se permettre mais en numérisant le processus, nous espérons [permettre à un maximum de personnes de manger équilibré à un prix] accessible à tous », résume Claudia Correia, la diététicienne référente de Px Plate, qui travaillait auparavant au Raffles Hospital, l’un des hôpitaux les plus prestigieux de la cité-État (source : The Straits Times).
Elle insiste sur le fait que manger sain et équilibré est un comportement essentiel pour prévenir les maladies et s’assurer de vivre en bonne santé le plus longtemps possible.
Le service est en harmonie avec la philosophie partagée par la plupart des professionnels de la santé à Singapour : la prévention doit être au centre du système de santé.
Les utilisateurs sont informés des apports nutritionnels de chaque repas
Le package est accompagné d’une fiche détaillant les apports nutritionnels de chaque plat, que l’utilisateur doit venir récupérer.
Les repas sont confectionnés en fonction des préférences alimentaires des Singapouriens. Le chef évite ainsi par exemple d’inclure dans ses recettes des aliments froids ou crus.
Bémol : le service ne permet pas à l’utilisateur d’indiquer ses préférences alimentaires, comme le fait par exemple qu’il soit végétarien.
L’idée est de permettre aux consommateurs de découvrir de nouvelles recettes équilibrées et de connaître ses besoins nutritionnels réels pour, à terme, être capable de confectionner lui-même ses repas.
Un menu complet et équilibré pour 15 SGD
Px Plate, qui est développé et détenu par Scientific Innovations Company, devrait être lancé à la mi-septembre avec un menu constitué de de trois plats adaptés aux besoins énergétiques et médicaux du client.
Le prix par plat sera au départ de 15 SGD (9,3 € ; 11 USD), questionnaire et analyse inclus. La société espère proposer davantage d’options à mesure que sa clientèle se développera.